Faith & Flower Los Angeles

Faith & Flower est un restaurant contemporain de Los Angeles situé dans la WaterMarke Tower dans le quartier de South Park à DTLA. Le nom du restaurant rend hommage aux deux grandes périodes de la Renaissance - les années 1920 et les temps modernes - qui ont fondamentalement façonné la communauté du centre-ville de Los Angeles, avec "Fleur" faisant référence à la rue dans laquelle se trouve le restaurant aujourd'hui, et "Foi" pour nom présumé au début des années 1920.

Le chef exécutif Michael Hung, anciennement de La Folie, étoilé Michelin de San Francisco, supervisera toutes les opérations culinaires. Michael Lay (Restaurant 1833, Rose.Rabbit.Lie.) dirige le programme du bar en tant que chef mixologue, et Ben Spungin (Bernardus Lodge) est le chef pâtissier exécutif.